BOUCHER
Votre agence Interaction Chartres recherche pour l’un de ses clients des bouchers expérimentés ou non dont les missions sont les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner un client - Prendre la commande des clients - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail
Nous recherchons des personnes volontaires et dynamiques souhaitant s’investir sur du long terme. Vous devez maîtriser les techniques de base et plus approfondies du métier de boucher et posséder au minimum un CAP Boucherie. Vous devez prétendre au minimum d’une première expérience sur un poste similaire : exemple apprentissage.